L'Association de Yoga de Menetou-Salon vous propose un
Atelier de cuisine sauvage
Animé par Linda Louis et Alice Fasse
Animé par Linda Louis et Alice Fasse
le dimanche 10 avril 2016
RDV à 8h45 à la Cathédrale Jean Linard (Neuvy-Deux-Clochers)
De 9h à 11h : balade de découverte des plantes sauvages présentes dans
nos prairies, chemins, forêts : ortie, plantain, pissenlit, ail des ours, et plein d'autres surprises !
Le midi : pique-nique participatif avec grande omelette et/ou soupe d'herbes cueillies lors de la balade (famille, conjoints et amis y seront les bienvenus)
De 14h à 18h : atelier de cuisine sauvage axé sur deux thématiques
les différents modes de conservation des plantes sauvages (pestos, pickles, confits, chutneys , gomasios...)
la cuisson en plein air (au feu, au barbecue, au rocket stove...)
Les participants pourront repartir avec les différentes préparations réalisées et des fiches pratiques.
Prix : 30 euros pour les adhérents à l'AYM, 35 euros pour les non adhérents
Nombre de places limité à 20 personnes
(en deçà de 10 inscrits, l'AYM se réserve le droit d'annuler la sortie)
Inscrivez-vous par mail à l'adresse suivante yoga.menetou@gmail.com, ou par
téléphone au 06 84 01 51 92, avant le 20 mars 2016.
Les participants penseront à se munir de vêtements chauds, de chaussures confortables, d'un bloc note et d'un stylo, d'un couteau et éventuellement d'un guide botanique pour la balade, et à apporter quelques bocaux ou pots à confiture, un panier et des sachets krafts pour l'atelier cueillette/cuisine.
L'association tient à remercier la cathédrale Linard de nous permettre de réaliser cet atelier dans ce cadre enchanteur et... enchanté !
